吃货福利，一招教你学会挑橙子！

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  话说挑水果真是个技术活，没有一定的水平可不敢随便买回家。比如夏天买个瓜，不管懂不懂都得装模作样地拍两下，买回来一切可能是这样的……

        

瓜兄，你肿么了？瓜兄，你的皮怎么长到瓤里了呢？
走过的桥，踏过的路，加在一起也比不上水果店老板的套路！想要顺利挑到又甜又新鲜的水果，你还有如下几种方法：

• 每个吃一口，尝到甜的再买。此时水果店老板可能已经在磨刀了。
• 让老板帮你挑，嘿嘿嘿，那你就等着被宰吧，当然是哪个贵哪个重给你挑哪个啦！
• 信小编，得永生。（至少能受用终生啊！）

现下正值隆冬，正是吃橙子的大好时节。吹着暖气吃着橙子，再看看窗外大雪纷飞的美景，啧啧啧，真是说不尽的美好生活啊！那么今天就以橙子为例，下面小编来为大家介绍一下挑橙子：如何用最短时间挑出最好吃的橙子。

• 是否有橙脐

相信大家都听说过橙子分公母，并且都说母橙子比公橙子好吃，真的是这样吗？其实所谓母橙子，就是底部有凹陷，形似肚脐的橙子，这种橙子一般水分充足，甘甜可口，相对于没有“肚脐”的公橙子来说好吃不少。其实呢，橙子并不分公母，这种带“肚脐”的橙子叫做“脐橙”，挑选脐橙时也有一个小技巧，就是“肚脐”越小的橙子越甘甜，因为脐橙的“肚脐”是它的复果，“肚脐”过大就会导致切开后出现大量白色的经络，影响口感，所以小伙伴们一定要记住哦！

二、外观识别法
俗话说：“人不可貌相”，但是橙子不是人啊！所以要以颜值来辨别好坏。首先来看橙子皮上的小孔，小孔细密精致的橙子一般皮薄肉多水分十足，而小孔粗大分散的橙子则多半皮厚似城墙。手感方面，前者顺滑细腻手感好，而后者摸起来则会有些粗糙。所以挑橙子一定要挑手感好并且小孔细密的哦！

三、质地较硬且有弹性
很多人挑橙子的时候喜欢挑比较软的，认为软的橙子会比较熟，其实大错特错，摸起来很软的橙子可能已经搁置很久不再新鲜了，因为摆放的时间较长，导致橙子里的水分流失，所以摸起来才会软软的，而新鲜的橙子摸起来质地较硬，轻轻一捏还能感受到它的弹性，这种橙子才是最新鲜可口的。

• 重的比轻的好

橙子这种含水分较高的水果一定要挑重的买，同样大小的两个橙子，一只轻一只重，那么果断要买重的橙子，因为重的橙子水分更足，同样的体积中，水的重量一定是高于干瘪的皮的重量的，同样，这个技巧也可以用来在购买柚子、西瓜等水分充足的水果中。

• 警惕染色橙子、打蜡橙子

这点非常重要！比以上四点更加重要！因为身体才是革命的本钱啊！危害健康的东西一律要pass。其实想要鉴别染色橙子和打蜡橙子的方法也非常简单，只需拿一张纸巾，轻轻擦拭橙子表皮，如果纸巾上有颜色，则说明这只是经过染色的橙子；再拿起橙子，如果对着光线可以看到一层闪闪发光的东西，并且橙子摸起来黏黏的，则说明这只是打蜡橙子，不能食用。

   

• 认准品牌，怎么选都不会错！

   当当当当！最精彩的当然要留到最后才出场啦！不要小看这小小的橙子，它可是也分很多品种和品牌的呢！橙子主要分为普通甜橙、糖橙和脐橙，其中脐橙以无核，肉脆嫩，味浓甜略酸的特点最受广大群众的喜爱，而中国目前脐橙品质最好的产地则要数广西富川县了。
富川县地处山区，丘陵密布，导致昼夜温差较大，也正因如此，生长在这里的脐橙才能够充分保留糖分，使橙子酸甜可口。不仅如此，富川县更拥有大片富硒土地，土壤中的硒元素通过果树注入每一颗“富川脐橙”中，使富川脐橙除了拥有橙子本身所含的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素之外，更富含大量硒元素，对人体健康大有裨益哦！ 当地为发展自身特色农特产品，创办了富川品创中心，建立网上商城，使得大山里的健康水果更容易的走进了我们的视线之中，到现在，其创立的“奔跑吧·富川脐橙”已颇受好评。

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